【】味肉用一小勺盐即可

　　3 、烧肉临出锅可以放点鸡精调味 ，用最洒盐，

　　主料：泡发的腐竹，下五花肉爆 。大概30分钟左右，转小火焖煮 。下腐竹 ，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。

　　8 、老抽，焖15秒钟左右，

　　7 、

　　调料：盐，鸡精。下老抽炒匀，

　　9、

　　5 、

　　2、再放水没过肉块。五花肉。五花肉焖煮到八分熟，腐竹提前泡发好 ，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，炒锅放少许油
，五花肉切块，直到表面微焦  、继续小火焖煮 
。下了酒后，一般买市场上一条五花肉750-1000克
，然后开盖 ，静置30分钟。不时地翻动，750-1000克五花肉 ，下白酒和甜糯米酒，炒匀，

　　6、

　　做法 ：

　　1、

　　4 、 详情